1.第一部把中间骨头去掉
2.撒上一勺盐，一勺淀粉，用手抓一下，放冰箱20分钟
3.把鸡排放淀粉里滚一下
4.在放进鸡蛋液里沾一下
5.滚上面包糖
6.放在干净的盆子里
7.下油锅，小火把鸡排轻轻的放进去
8.煎到两位面变色就捞出来，不然炸的太久肉老了不好吃
一步一步来，不要弄错步骤，最后下油锅的时候一定要小火，不然就糊了
上传你做的炸鸡排
小威妈咪
