牛奶水果薄饼

8.7 综合评分
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充满牛奶香味的蛋饼,配上清甜爽口的水果,滋味层出不穷。有小朋友来家作客,这盘漂亮的甜点一定最受欢迎。

用料  

猕猴桃 1个
面粉 100g
牛奶 125ml
鸡蛋 1个
白糖 50g
黄油 10g
火龙果 1个
小西红柿 6个
少许

牛奶水果薄饼的做法  

  1. 将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊,放一旁静置10分钟备用

    牛奶水果薄饼的做法 步骤1
  2. 火龙果去皮挖成小球状,猕猴桃去皮切片,小西红柿切半,把切好的水果码放在盘子的一侧待用

  3. 平底锅倒少许的油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,立即转动平底锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待饼的边缘翘起时,用铲子翻个面再煎一下后盛出,对折码放在水果的一侧即可

    牛奶水果薄饼的做法 步骤3

小贴士

可以根据口味搭配一些果酱或是奶酪食用会别有一番风味。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2011-10-19 00:04:06
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牛奶水果薄饼的答疑

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