红酒烤牛排

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用料  

红酒烤牛排的做法  

  1. 牛排吸干血水

    红酒烤牛排的做法 步骤1
  2. 两边刷油,撒少许盐和黑胡椒

    红酒烤牛排的做法 步骤2
  3. 倒红酒

    红酒烤牛排的做法 步骤3
  4. 撒迷迭香

    红酒烤牛排的做法 步骤4
  5. 用锡纸包住
    烤箱预热220 烤20--30分钟

    红酒烤牛排的做法 步骤5
  6. 关于酱汁:黑椒汁+红酒+一撮淀粉 微波炉叮10s

    红酒烤牛排的做法 步骤6

小贴士

1 红酒可用便宜的 避免浪费
2 牛排烤制的时候注意观察 根据不同烤箱控制时间

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2012-03-22 04:27:52
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红酒烤牛排的答疑

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