爆浆鸡排

13 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 一块
火腿片 3片
奶酪碎 一小把
胡椒
面粉

爆浆鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉侧面剖开,变成一大片

  2. 用牛排锤或者刀背拍松,拍大,撒盐和胡椒调味

  3. 在中间放上火腿片和奶酪碎

  4. 包起来,拍上面粉

  5. 下锅煎至两面金黄,略焦

小贴士

肉可以多剖几次,变得更薄,捶起来比较轻松

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2012-03-26 04:32:24
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