番茄肉酱焗饭🍅
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Margo_x
伍先生和🐘小姐的懒意厨房
用料
| 西红柿🍅 | 1只 |
| 米饭🍚 | 看肚量 |
| 肉末🍖 | 看心情 |
| 土豆🥔 | 1只 |
| 洋葱 | 少半个 |
| 香菇🍄 | 3朵 |
| 胡萝卜🥕 | 半只 |
| 洋葱 | 半只 |
| 青椒 | 少许 |
| 马苏里拉奶酪碎🧀️ | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黄油🥞 | 10克 |
| 鸡精或迷迭香 | 一丢丢 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄肉酱 | 可有可无 |
番茄肉酱焗饭🍅的做法
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先把土豆🥔、西红柿🍅、胡萝卜🥕、青椒切好
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洋葱切小块
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准备好黄油
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楼主喜欢放一些意面酱，味道会更浓郁些
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开火化开黄油后，将腌制好的肉末和洋葱炒香，再放入其他蔬菜。炒5分熟后放入番茄酱，意面酱，少量盐等调料。如果家里有迷迭香的可以少放一点，味道瞬间提升一个档次。
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准备好隔夜米饭，楼主准备的红豆饭
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土豆煮软一些后盛出铺在米饭上
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准备好芝士碎🧀️
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将青椒丝或者青椒块铺在菜上，最后铺上芝士碎🧀️，可以多撒一些，楼主芝士撒的少。
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进烤箱，220度，12～15分钟均可
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叮～出炉后是不是很漂亮！
小贴士
楼主放肉少了些，加了火腿肠，味道也很赞～
