电饭煲皮蛋瘦肉粥

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用料  

皮蛋 2个
瘦肉 150克
大米 看食量
适量
适量
淀粉 一点点
一点点

电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 水洗净 放入电饭煲 加水 多一些 不然煮出来太稠

  2. 皮蛋切丁放入电饭煲

  3. 切一点 姜丝 放入电饭煲 姜最好去皮

  4. 按下稀饭键 开始煮

    电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 煮饭期间准备肉丝 肉切丝 放入一些盐 油 淀粉腌一下 淀粉不用多 一点点就好 自己把握 油也是 一点点就好

  6. 20分钟后加入腌好的肉丝 继续煮 直到电饭煲跳到保温

  7. 出锅前加入 盐 味精调味

小贴士

姜去皮  肉丝一定记得加淀粉腌一下 不用多 一点点就可以 这样肉会很嫩
 
该菜谱发布于 2017-08-13 10:27:10
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