荠菜馄饨
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人做过这道菜
绒球球猫
用料
荠菜馄饨的做法
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选择自己剁馅
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正反面先切鱿鱼卷那种花刀不切断
两面都打好花刀后再横竖切断 剁馅
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剁的程度可以自己掌握 如果要做包子 我喜欢有肉丁感的
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调馅 用料那里从鸡蛋那儿开始往下加
用量可根据个人口味调整
但 我最喜欢的是一定要加花椒粉
然后再用热油浇上去 如果荠菜的话之后就再加虾油或香油 虾油是自己熬的
其他的青菜就可以不用再加油了
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喜欢煮好后干拌 加蒜末老抽糖 还可以来点老干妈
平常下班煮起来很方便
