日式牛肉咖喱饭

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百梦多4级咖喱块(可加少量牛奶)
牛肉/鸡肉/猪排
土豆,胡萝卜,蘑菇
洋葱
注意:鸡肉直接烧;牛肉先煮成八成熟;土豆也可以先水煮一会。

用料  

咖喱块
牛肉
土豆
洋葱
胡萝卜

日式牛肉咖喱饭的做法  

  1. 1. 食材洗净,切块。
    2. 小锅内放油,煸洋葱块。过一会放入土豆,翻炒,土豆必须六成熟。
    3. 放入胡萝卜,翻炒。
    4. 加入牛肉/鸡肉,翻炒
    5. 加水,水量视portion而定。盖上锅盖焖10分钟,食材都酥软了
    6. 最后加入咖喱,不稠不稀为标准。不能等到水烧光,不然咖喱水分太少

 

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该菜谱发布于 2017-08-13 20:23:21
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日式牛肉咖喱饭的答疑

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