茄汁大虾

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用料  

一斤
料酒 一茶匙
适量
大蒜 2瓣
番茄沙司(不建议用番茄酱) 适量
生粉 适量

茄汁大虾的做法  

  1. 把虾洗净,挑线(用牙签,在虾背第二段挑进去,直接把线挑出来)

  2.  放入  盐、料酒(一茶匙)、蒜末、生粉腌制20分钟

  3. 热油锅,把腌制好的虾翻炒至变色起锅。

  4. 热油锅,倒入适量 番茄沙司、
    白糖(少量)、蒜末、盐 调汁

  5. 把翻炒过的虾倒入锅里翻炒一分钟左右,起锅,撒上一点葱花,大功告成!

    茄汁大虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-08-14 13:09:24
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