把虾洗净,挑线(用牙签,在虾背第二段挑进去,直接把线挑出来)
放入 盐、料酒(一茶匙)、蒜末、生粉腌制20分钟
热油锅,把腌制好的虾翻炒至变色起锅。
热油锅,倒入适量 番茄沙司、白糖(少量)、蒜末、盐 调汁
把翻炒过的虾倒入锅里翻炒一分钟左右,起锅,撒上一点葱花,大功告成!
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