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肉沫青菜

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是雅子呀的厨房  是雅子呀
这样做青菜保留原有的香味，青甜又营养，加上肉沫好吃得不要不要的

用料  

青菜 1把
猪肉 3两
姜 1块
蒜 3片
淀粉 2勺
油 适量
生抽 2勺
盐 适量

肉沫青菜的做法  

  1. 将青菜洗好放一边待用
    猪肉和姜蒜分开剁碎

    肉沫青菜的做法 步骤1

  2. 拿个小碗把淀粉，盐，生抽加入半碗水拌匀放一边待用

  3. 将青菜放入开水中煮熟沥干水放入盘中

  4. 将锅烧干，放1勺油，把肉沫少熟，再加入蒜姜沫炒出香味

  5. 将调好的料水倒入，滚开后关火，再将料汁淋到青菜上，这道菜就做好了

    肉沫青菜的做法 步骤5

小贴士

煮青菜的时候放入1勺油，这样青菜吃起来就不会老

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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快手菜
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该菜谱发布于 2017-08-14 21:44:59
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