西葫芦火腿鸡蛋饼(快手早餐)

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留学狗一只,天天为早餐发愁。这道鸡蛋饼拯救了我。前一天晚上把面糊拌好送入冰箱,第二天早上起来五分钟搞定。

用料  

西葫芦 半个
面粉 随意克
鸡蛋 4-5个
黑胡椒 适量克
随意克
火腿 5片
马苏里拉奶酪 一把
番茄酱或烧烤酱 适量

西葫芦火腿鸡蛋饼(快手早餐)的做法  

  1. 西葫芦擦丝,火腿片(火腿肠培根皆可)切片。鸡蛋打散搅匀,加入适量的面粉,黑胡椒,油,马苏里拉芝士。所有材料混合。

  2. 热锅冷油,油多放一些。倒入面糊,等一面干后翻面。

  3. 出锅切片,摆盘,加入适量番茄酱或烧烤酱。就可以开动了!

 

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该菜谱发布于 2017-08-15 04:04:44
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