牛腩切块洗净，冷水下锅，烧开后加料酒，煮到很多浮沫没有血水捞出
用温水冲洗牛肉，干净即可，然后把肉放进砂锅，加入适量温水（或开水）
西红柿,土豆,洋葱都切块，姜切片，都投入锅内，大火烧开，然后转小火慢炖，大概两小时，把肉炖到自己喜欢的程度就可以了
最后加入适量盐，碗内放入小葱香菜盛汤就好了
上传你做的番茄牛腩汤
Arya
