鸡蛋土豆饼

7.0 综合评分
64 人做过这道菜
实在想吃,就自己做了(第一次创建菜谱,很多步骤没有拍照,下次的菜谱会做比较详细)

用料  

土豆 2个
鸡蛋 2个
面粉 5匙
葱花 3匙
1小勺
花椒粉 1小勺

鸡蛋土豆饼的做法  

  1. 土豆切丝泡水捞出

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤1
  2. 葱切成小段

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤2
  3. 面粉加入适量水搅拌(面糊要水一点),加鸡蛋,花椒粉,盐,土豆丝,葱花

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤3
  4. 不沾锅里倒入一点油,放入模具,加入步骤3,中火慢慢煎都一面凝固,再将土豆饼翻身煎另一面

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤4
  5. 大勺装面粉的小勺是盐和花椒粉(用量说的不清楚,拍勺子给大家做个参照)

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤5

小贴士

面糊不能太干,煎饼的时候火不能太大

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

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该菜谱发布于 2017-08-15 15:08:39
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