红糖纸杯蛋糕

2 人做过这道菜
最近喜欢上了红糖,女人吃红糖好,所以自创了红糖蛋糕

用料  

红糖粉 60克
鸡蛋 7个
低筋面粉 200克
牛奶 100克
白糖 30克
植物油 60克

红糖纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋清和蛋黄分离,蛋清放入无水无油盆中。

  2. 蛋黄打散,加入红糖粉,植物油,牛奶,搅拌均匀,再加入低筋面粉,用刮刀拌匀

  3. 蛋清中加入白糖打发至硬性,起尖,分三次和蛋黄糊搅拌均匀,倒入纸杯8分满

  4. 烤箱预热5分钟,180度中层上下火烤25分钟,出炉

    红糖纸杯蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-15 16:01:53
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