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手拍黄瓜

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是雅子呀的厨房  是雅子呀

用料  

黄瓜 2根
蒜 3瓣
姜 一小块
辣椒 2个
香油 1大勺
生抽 2大勺
盐 1小勺
香醋 3大勺
味精 半小勺

手拍黄瓜的做法  

  1. 先将黄瓜用刀拍烂，切成小块放入盘中待用

    手拍黄瓜的做法 步骤1

  2. 姜蒜辣椒切碎，锅中放入香油，滚开后放入姜蒜辣椒，炒出香味关火

    手拍黄瓜的做法 步骤2

  3. 拿一个小碗，放入盐，生抽，香醋，味精拌匀，再将姜蒜辣椒油倒入拌匀

    手拍黄瓜的做法 步骤3

  4. 将调料淋在黄瓜上，等15分钟黄瓜入味了就可以开吃了

    手拍黄瓜的做法 步骤4

小贴士

黄瓜一定要拍，这样才入味

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手拍黄瓜相关分类

凉菜
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该菜谱发布于 2017-08-16 14:56:34
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