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宴客
香菇酿肉
香菇酿肉
1
人做过这道菜
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哈妮_9tsk
这是小时候妈妈常做的菜,我得真传,每逢有客人来家里吃饭这道菜是我的必杀技。口感鲜美,有卖像。人人都说好吃😋
用料
香菇
20朵
肉糜
半斤
鸡蛋
一个
葱
2两
枸杞
数颗
盐
生抽
香菇酿肉的做法
把葱切细,与肉糜一起,加入鸡蛋,盐,生抽,搅拌。(上图是快做完了才想起拍照)
把肉馅一个个塞到香菇里,香菇最好背面用刀划十字,更入味。点缀上枸杞,为的是好看。上锅蒸半小时。
上桌啦
小贴士
肉馅加鸡蛋有凝固作用,而且味道更鲜美哦
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该菜谱发布于 2017-08-17 08:14:28
10 收藏
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