椰汁西米露

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大家吃过西米露吗?吃过可以学着做,没吃过可以尝尝。今天就教你学做西米露~

用料  

西米 150克
椰汁 适量
冰糖 3块

椰汁西米露的做法  

  1. 拿出150克的西米,放在一个碗中,冲一下。适量生水倒入锅中,煮沸后将西米倒入锅中。

    椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 开大火,并用勺子搅拌西米。大约10分钟就可以了。火关掉后,用锅盖闷西米,也是10分钟就可以了。

  3. 西米盛出来,把锅里的水倒掉,把凉生水和热西米倒入锅中,搅拌一下。

    椰汁西米露的做法 步骤3
  4. 西米变成西米露啦!将适量椰汁倒进碗里,就可以美美地吃上一碗啦!

    椰汁西米露的做法 步骤4

小贴士

1.西米只能冲不能洗。
2.煮的时候要搅拌,闷的时间不能太长。
 
该菜谱发布于 2017-08-17 14:33:55
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