宝宝三文鱼松

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用料  

三文鱼 500g
柠檬 1个
宝宝油 少量

宝宝三文鱼松的做法  

  1. 准备材料

    宝宝三文鱼松的做法 步骤1
  2. 三文鱼备好

    宝宝三文鱼松的做法 步骤2
  3. 三文鱼切成一条条的,不要太薄,容易煮烂。柠檬切片腌15分钟左右

    宝宝三文鱼松的做法 步骤3
  4. 锅烧开水,同时倒进三文鱼和柠檬,大火煮三分钟左右

    宝宝三文鱼松的做法 步骤4
  5. 沥干水,取出三文鱼,待鱼凉透后(不要用风吹,容易风干)放入保鲜袋,用擀面杖压碎

    宝宝三文鱼松的做法 步骤5
  6. 锅烧热,倒入少许油,倒入三文鱼小火翻炒,炒至鱼松水分没有,关火,放凉后装入密封管即可。

    宝宝三文鱼松的做法 步骤6

小贴士

切记要用不粘锅小火翻炒,否则容易焦掉或者结底

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该菜谱发布于 2017-08-17 16:44:35
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