一个人的西红柿鸡蛋汤

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作为一个学生党,不能在宿舍炒菜,只能蒸蒸煮煮,所以想试试不用先炒的西红柿鸡蛋汤好不好吃,事实证明它是好吃的,而且超简单

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 1只
适量
1碗

一个人的西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 西红柿去皮,放水里煮一分钟,嫌麻烦不想煮可以用刀背刮一刮,皮一揭就下来了

    一个人的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 西红柿切小块

    一个人的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 水烧开放入切好的西红柿

    一个人的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 在煮西红柿时,打鸡蛋,把鸡蛋打散,不要打太散,这样蛋花大一些

    一个人的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 西红柿煮熟,喜欢吃酸的朋友等水再次滚起来就可以了,不喜欢吃酸的朋友可以多煮一会,煮到掉色,图中就是多煮了一会(本人不爱吃酸)

    一个人的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 此时把准备好的鸡蛋均匀的撒在锅里,用勺子稍微搅一下。加适量盐。大功告成

    一个人的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 可以吃了,我喜欢吃辣,所以奇葩的放了老干妈,不过还是很好吃,虽然不放也挺好吃的

    一个人的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-08-17 18:18:43
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