取1把绿豆粉丝放入清水中泡20分钟
将红椒青椒蒜剁碎
锅中放入油烧热,放入蒜和辣椒爆出香味,加入半碗高汤 再加入盐生抽,耗油鸡精煮两分钟,装入碗中待用
将娃娃菜对半切开,再切成六片
碟子下面放泡好的粉丝,上面放娃娃菜
将调料淋在娃娃菜上面
锅烧烧开水,将菜放入大火蒸15~20分钟
想吃脆一点就蒸15分钟就可以了,想吃软一点就蒸20分钟
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