蘑菇先切四分之一，再切薄片。榨菜切小丁，我用的是中味的，比较清淡，感觉没那么多辣油添加剂之类的
榨菜丁放入蛋液中搅拌均匀
蘑菇放入锅中煸炒熟。
蛋液煸熟，火不要太大会焦。
炒成这样的就可以放蘑菇了。
口味清淡的不需要加盐了。喜欢咸的加少盐。儿子吃的没加盐，加入麻油，出锅。孩子很喜欢吃。
上传你做的蘑菇炒鸡蛋
大宝的妈
