![手工糖和巧克力的封面](https://i2.chuimg.com/6eadb0563efa45d093a036e92a3cfe36_3771w_5029h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![sweet~棒棒糖~的封面](https://i2.chuimg.com/c56243b48a5411e6a9a10242ac110002_770w_420h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![做给女儿吃的的封面](https://i2.chuimg.com/ab76719b9c1c4879b5cb219297329b29_1280w_1247h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![美味甜点的封面](https://i2.chuimg.com/bb3ebc967947431b9d6e11982100d96e_1921w_2560h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
这次做的蔓越莓没有切碎,有点大。但是不影响口感,蔓越莓的微酸能中和牛轧糖沙琪玛的甜,所以啊,吃再多都不会腻,嘿嘿,
方子我有空就写
鸡蛋放到面粉里
拌匀,揉成团,揉到表面光滑就可以了
包到保鲜袋里,醒面30分钟
用擀面棍擀成薄片,大概3-4mm
切成一条条,撒点干粉防粘
锅里先放入大概两斤玉米油,大火加热一会,然后放入一根面条,如果面条会迅速浮起来说明油够热了,把其他面条都一起放入油锅,呈浅金黄色就是熟了,
捞起来备用,开始做牛轧糖
牛轧糖步骤请看我的另一个方子,有详细的做法,熬糖浆,加蛋白,黄油,加奶粉 ,最后和炸好的沙琪玛混合,整形切块,好咯,