【辅食】鲜虾胡萝卜芝士厚蛋烧

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网络食谱所标注的月龄在我看来并没有可靠的依据,宝宝的个体差异很大,妈妈最清楚自己宝宝的情况,我的食谱均未标注适合多大月龄,请各位妈妈根据自己宝宝对食物的接受程度自行判断。

用料  

鸡蛋 1个
50g
虾仁 20g
胡萝卜 10g
奶酪 2g
少许

【辅食】鲜虾胡萝卜芝士厚蛋烧的做法  

  1. 虾仁、胡萝卜蒸熟后剁碎,奶酪切碎

    【辅食】鲜虾胡萝卜芝士厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加水、虾仁、胡萝卜、奶酪,搅拌均匀

    【辅食】鲜虾胡萝卜芝士厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 锅小火烧热,刷一层油,倒入一半蛋液,晃动锅子使蛋液均匀铺平,出现大气泡用筷子戳破

    【辅食】鲜虾胡萝卜芝士厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 蛋液凝固后卷起,推到锅子最外侧

    【辅食】鲜虾胡萝卜芝士厚蛋烧的做法 步骤4
  5. 倒入剩余蛋液,晃动锅子铺平蛋液,出现大气泡用筷子戳破,蛋液凝固后卷起,两面多煎一煎确保全熟

    【辅食】鲜虾胡萝卜芝士厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 从锅中取出,切块

    【辅食】鲜虾胡萝卜芝士厚蛋烧的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-08-19 22:35:04
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