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醋溜蚝油火腿西葫芦瓜

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柳暖暖的厨房  柳暖暖
吃了几天肉，快要积食了。今天吃个清淡的西葫芦瓜~小清新来袭！😍

用料  

西葫芦 1个
火腿肠 2根
干辣椒 适量
蒜 2瓣
蚝油 适量
醋 适量
盐 适量

醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法  

  1. 西葫芦切掉尾部，对半切开，去籽，切片

    醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法 步骤1

  2. 火腿肠切片，厚度约为葫芦片的2倍

    醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法 步骤2

  3. 蒜切片，取少量红干辣椒

    醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，入准备好的蒜及干辣椒，翻炒至微黄

    醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法 步骤4

  5. 入西葫芦，如果干，可加少许水

    醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法 步骤5

  6. 入火腿片

    醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法 步骤6

  7. 加醋，蚝油及适量盐。依据个人口味添加。

    醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法 步骤7

  8. 出锅！今天是小清新style🌱

    醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法 步骤8

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醋溜蚝油火腿西葫芦瓜相关分类

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该菜谱发布于 2017-08-20 13:31:41
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