菠萝洗净,去掉叶皮,横向切除1/3,剩余部分掏空后做成菠萝盛器
掏出的菠萝肉切成小块;猕猴桃去皮,切成块;鸭梨去皮、果核,切成小块
把樱桃和小柿子分别去蒂,用淡盐水洗净;草莓去蒂洗净,每个切成两半
将切好的各种原料放入盆中,加上白糖和沙拉酱拌匀,放入菠萝船中即成
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