称好黄豆粉,如果不是熟的先用锅炒熟或者烤箱烤熟,烤制微微变色飘出黄豆香味就好(我是给别人做豆乳盒子时候炒的剩下的直接用啦)
备好干果和坚果(可不加)
(图中内酯豆腐仅为总量的3分之1左右的量不要被误导)
将部分黄豆粉与干果坚果放入搅拌机打碎(是的黄豆粉是不需要碎的但是这样比较容易碎坚果什么的)加一鸡蛋进去并搅拌
加一滴香草精(是的图里面湿湿的不知道什么东西的那块就是香草精🌚)稍稍翻拌均匀
五粒代糖加一碗底水(少加)溶化(我没有拍融化后因为碗也是白的完全拍不出来)内酯豆腐放到搅拌机里面搅打(是的我依然没有拍照因为当时弄豆腐出来手上都是🙄)把糖水和豆腐放进刚刚的黄豆面糊里
揉成面糊之后均匀分成十份
整成棒棒型放在烤盘上(整型的同时烤箱210度预热)
180度烤40分钟变成图上这样(我家烤箱有些老了烤啥都慢…其实可以先来20分钟看看状态再继续烤,外面硬硬的方便移动就好了)
烤出来十个吧…我一次吃了仨…本不是这样打算的( ・᷄ὢ・᷅ )
本意是做来喝美式(我!爱!美!式!)的时候丰富口感的但是上午压了两杯一看现在这点儿了别喝了…其实挺期待配美式的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
热量是这么算来的
欢迎指正!