凉拌豆皮

1 人做过这道菜
夏天太热吃些凉菜更顺口

用料  

豆腐皮 一张
香菜 一根
黄瓜 半根
胡萝卜 少量
洋葱 少量
芝麻 一勺(生熟都可以,我用的现成炒熟的)
味精 适量
香油 适量
白糖 适量
适量
味极鲜 适量
适量

凉拌豆皮的做法  

  1. 蔬菜洗净,香菜切末,其他和豆腐皮切丝

    凉拌豆皮的做法 步骤1
  2. 备一稍大一点方便拌菜的小盆,放入盐,味精,味极鲜或生抽,香油,醋,少许白糖,把调料拌匀

  3. 放入切好的蔬菜丝和豆皮丝,香菜,芝麻,拌匀装盘

  4. 最后可以随意放点装饰菜,我也是刚学着做,用胡萝卜片装饰了一下,😊

小贴士

爱吃辣的可以放些辣椒油啦或是切些辣椒丝加入

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-20 15:58:27
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凉拌豆皮的答疑

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