油泼辣子

Name: 油泼辣子
Ingredients: 若干干辣椒; 总量是辣椒的四分之一的量（也可以用市售的五香或十三香代替）五香：花椒八角小茴香桂皮肉蔻丁香; 一小把芝麻; 一勺醋; 少许盐; 若干油

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陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜！秦椒和各种香料芝麻磨碎用烧热的菜籽熟油一泼，一勺关中老醋逼出香味，火辣辣的香味撩咋咧！

用料

干辣椒	若干
五香：花椒八角小茴香桂皮肉蔻丁香	总量是辣椒的四分之一的量（也可以用市售的五香或十三香代替）
芝麻	一小把
醋	一勺
盐	少许
油	若干

料理机油泼辣子

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该菜谱发布于 2017-08-20 18:27:03

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