花胶洗一洗,烧开一锅水
花胶放入开水中,重新煮开后转中火,煮10-15分钟
熄火盖好盖子,夏天注意冷却放冰箱。
泡发好的花胶,取出切块和其他材料一起炖汤。重点是那泡花胶的水一定不能倒到!精华全在水里!水里全是胶原蛋白……
花胶分为实惠级,普通级和特级
【今晚靓汤】花胶凤尾菇鸡花胶凤尾菇鸡汤。鲜!
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