香菇油菜肉馄饨

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香菇油菜肉馄饨味道极好

用料  

小油菜~干香菇~猪肉馅~鸡蛋一个

香菇油菜肉馄饨的做法  

  1. 1.小油菜洗干净开水烫~干香菇比较香不要用新鲜香菇~干香菇泡发

  2. 香菇和油菜剁碎

  3. 肉馅加入少许料酒~放入味极鲜~花生油~盐拌匀~打入一个鸡蛋~
    此时盐要多放点放入油菜时就不要放盐了

  4. 放入油菜和香菇~倒入芝麻油拌一下菜~然后和肉馅一起拌匀~就可以包馄饨

  5. 友情提示:馄饨尽量不要用葱姜水~以防水多皮破~饺子用葱姜水

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-21 07:43:27
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香菇油菜肉馄饨的答疑

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