苹果鸡翅

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女儿很喜欢吃可乐鸡翅,但是可乐毕竟是碳酸饮料,于是乎,把可乐用苹果汁代替,味道也是棒棒哒,女儿都舔盘了😂

用料  

鸡翅
苹果
盐水
葱、姜、蒜
生抽

苹果鸡翅的做法  

  1. 苹果洗净,削皮,切条,盐水浸泡10-15分钟(防止苹果氧化)

    苹果鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅划两刀,放入适量的盐、生抽、葱、姜、蒜腌制10-15分钟

    苹果鸡翅的做法 步骤2
  3. 盐水浸泡过的苹果榨汁备用

    苹果鸡翅的做法 步骤3
  4. 不粘锅放少许油,七成热的时候放入鸡翅,煎至两面金黄

    苹果鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒入苹果汁,苹果汁要没过鸡翅

    苹果鸡翅的做法 步骤5
  6. 大火烧开,等苹果汁收的差不多了就可以出锅了

    苹果鸡翅的做法 步骤6
  7. 撒上白芝麻(家里有香葱的也可以撒上香葱段),美味的苹果鸡翅完成喽

    苹果鸡翅的做法 步骤7

小贴士

1、苹果一定要用盐水浸泡,不然就会氧化变黑
2、鸡翅上划两刀更容易入味
 
该菜谱发布于 2017-08-21 09:43:24
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