家常面点

腊肠卷

面团:去皮南瓜200克，面粉700克，水200克，酵母适量
猪肉150，虾皮20，胡萝卜50，包菜500

玉米鲜虾烧麦

活虾难剥皮，可先在虾身上洒些水。。。则易于剥壳取仁。

乳山喜饼

椒盐/（孜然）发面饼

家常烙饼
面粉400，开水190，凉水50，油盐适量

蛋卷

橙味蛋糕卷

蛋糕卷

面条（拌面，面要过冷河加麻油）
1.番茄蛋打卤面（韭菜，番茄，蛋，水发黄花菜、黄豆）
2.香菇胡萝卜菜心炝锅面
3.豆芽肉丝红椒炒面
4.香芹豆干肉丁拌面
5.花甲韭菜红椒拌面

水饺
1.荠菜豆干猪肉/芹菜豆干猪肉
2.胡萝卜茄子猪肉（茄子切碎盐腌5分钟，挤去水。胡萝卜略炒，馅中加入少许炸肉酱味道更香）
3.冬瓜还米粉条黑木耳猪肉豆豉（冬瓜切碎加一勺植物油拌匀可防止出水，豆豉葱姜略炒再拌馅）
4.黄瓜鸡蛋（打散炒）海米豆腐皮
5.韭菜油渣油条海米鸡蛋
6.萝卜豆腐油条海米鸡蛋