黄瓜一根切象眼片撒盐腌几分钟挤去水分，鸡蛋一个打散猪肉少许切片，用干淀粉抓匀，肉片要均匀 裹上淀粉木耳撕成小块，姜切丝，葱花
炒锅烧热后放油煎鸡蛋成圆饼样，捞出，锅内留少许油
放姜末
稍顷，放肉片炒散至变色，
加入葱花，煸炒
放入处理好的黄瓜片，煸炒片刻
加入木耳继续煸炒
放入炒好的鸡蛋，并用铲子将鸡蛋切成小块，继续煸炒
加小半勺鸡精，半勺盐（盐加的少是因为腌黄瓜的时候用了盐），翻炒均匀，出锅
成品
上传你做的木樨肉
如意-6207
