蒜蓉 蛋黄酱双拼生蚝
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人做过这道菜
霸道潇熠和小霸道九月
蒜泥我和老公吃，蛋黄酱宝宝吃了两个
用料
蒜蓉 蛋黄酱双拼生蚝的做法
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生蚝用刷子刷干净
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剥开两半
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青柠檬半个，撒在生蚝上
大蒜剥了一头半，大概这个量，十只生蚝
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剁蒜蓉
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一勺油放了一块黄油蹭香（多一块也可以），油不用太热，不能太少，蒜蓉放进去快速炒，加盐。不能炒太久，多尝尝，大概一分钟左右就好了，拿出来倒在生蚝上。
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烤箱烤12分钟左右，我拿了一个锡纸盖住烤的。
180度，上下火，放中层
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第二部分，蛋黄酱生蚝
淋了柠檬汁后，加入蛋黄酱或者色拉酱也可以，直接和蒜蓉的放入烤箱一起烤，用量按自己的爱好来，多少都没关系，锡纸盖住烤，时间到了后拿掉锡纸，再烤3-4分钟
