凉粉

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觉得不用炸的辣椒油  毕竟健康  用电饭锅也可以做

用料  

凉粉150
生抽2
醋1
水500
食用油1勺
鸡精少许
食用盐少许
料酒1勺
葱 姜 蒜 小米椒 香菜

凉粉的做法  

  1. 一整块的买来

    凉粉的做法 步骤1
  2. 切片放到水烧开的锅里烫2-4分钟

    凉粉的做法 步骤2
  3. 捞出来放到冰水里过一下晾干待用

    凉粉的做法 步骤3
  4. 生菜的梗也烫1分钟捞出晾干待用  叶子切丝不要烫

    凉粉的做法 步骤4
  5. 豆芽要烫熟捞起晾干

    凉粉的做法 步骤5
  6. 黄瓜洗干净切片带用

    凉粉的做法 步骤6
  7. 火腿肠切片待用

    凉粉的做法 步骤7
  8. 辣椒  大蒜  生姜一点   葱   香菜切沫待用

    凉粉的做法 步骤8
  9. 全部材料放到一起搅拌  装到碗里即可

    凉粉的做法 步骤9

小贴士

按照个人口味加食用盐和醋   以及调料     希望大家多提建议  第一次做  第一次发表
 
该菜谱发布于 2017-08-22 19:03:00
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凉粉的答疑

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