桂花奶油小方

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太喜欢吃奶油小方了,可是有时候又买不到,于是:自己动手!哒嗒!

用料  

奶油250
牛奶250
糖100
椰蓉50
吉利丁粉20

桂花奶油小方的做法  

  1. 将吉利丁粉20克和四汤匙的白砂糖混合均匀放入锅中

  2. 准备好并冲调好德运牛奶一杯、淡奶油、椰浆

  3. 将上述的材料混合在一起,然后开小火,不停的搅拌搅拌再搅拌,直到锅内全部变成液体

  4. 将煮好的通过滤网滤一遍,我是直接倒入容器中的,玻璃容器同时也是模具,里面没有放其他东西

  5. 稍等凉下,在表面撒上干桂花

    桂花奶油小方的做法 步骤5
  6. 等全部凉透,放入冰箱冷藏约2小时,然后切块、滚上椰蓉!噢耶!成功!

    桂花奶油小方的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-08-22 22:03:33
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桂花奶油小方的答疑

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