素萝卜豆腐丸子

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从小没有吃过类似油炸的丸子,我家吃饭比较清淡,这还是结婚以后学会的,老公的家乡像这种油炸的,过年都会做好多
       像炸鱼呀,虾呀,茄盒,耦合,还有各种丸子,素的,肉的,简直是太壮观了,唯独对这个萝卜豆腐丸子情有独钟
        自从结了婚收到老公的熏染,那些看起来很恶心的东西也不挑了,每年过年都会去灌香肠,这东西以前是从来不吃的,现在爱的要命呀,还有臭到让人发指的皮蛋,也觉得蛮好吃的
        只能说爱情的力量太伟大了,习惯都会潜移默化

用料  

萝卜 1根
北豆腐 1块
鸭蛋 1个
蒜蓉醬 适量
适量
花生油 适量
面粉 适量
鸡精 适量

素萝卜豆腐丸子的做法  

  1. 萝卜切碎加一点盐淹出水分

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤1
  2. 挤出水分加入豆腐

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤2
  3. 这步就很好玩了,用水捏碎拌匀

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤3
  4. 加入鸭蛋一只,个人觉得鸭蛋做出来的颜色漂亮

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤4
  5. 加入油,盐,鸡精,醬,拌匀

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤5
  6. 面粉,一点就可以了

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤6
  7. 像这样拿个勺子就可以往锅里挤了

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤7
  8. 油炸,三两分钟就熟了

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤8
  9. 出锅了,是不是颜色诱人呢

    素萝卜豆腐丸子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-08-23 17:25:03
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