小锅米线

Name: 小锅米线
Ingredients: 克米线; 克肉末; 克韭菜; 克盐; 勺鸡精; 云南酸菜; 铜锅（普通炒锅一样可以）; 勺辣椒油; 云南辣酱或者老干妈或者郫县豆瓣不同辣酱略有不同味道; 猪油或者鸡油或者普通油

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去云南爱上了一个小铜锅。买回来就没用过。最近叫米线馋坏了，北方的米线真的和云南不同，决定自己做。借鉴了别人的方子，还很不错呢。做了女儿吃的不辣版本和老公吃的正经的小锅米线。

用料

米线	克
肉末	克
韭菜	克
盐	克
鸡精	勺
云南酸菜
铜锅（普通炒锅一样可以）
辣椒油	勺
云南辣酱或者老干妈或者郫县豆瓣不同辣酱略有不同味道
猪油或者鸡油或者普通油

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-23 19:23:31

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