凉拌猪皮

2 人做过这道菜
猪皮含有胶原蛋白常吃少长皱纹呦😄😝

用料  

猪皮 适量
青椒 1只
红椒 1只
葱白 1段
香菜 1根
3瓣
生抽
香醋
辣椒油
香油

凉拌猪皮的做法  

  1. 猪皮洗净去毛煮熟切条放凉备用

    青红椒葱白洗净切条
    蒜用蒜泥器挤碎
    香菜洗净切段

    凉拌猪皮的做法 步骤1
  2. 将切好的猪皮青红椒葱白蒜香菜放一起加生抽香醋辣椒油(辣椒油在超市买的现成的)香油,喜欢酸一点的可以多放点醋

    凉拌猪皮的做法 步骤2

小贴士

猪皮我都是煮熟以后再去毛比较好拔一点

不喜欢葱的可以不用加也行

觉着咸味不够的可以再稍微加一点点盐,我没加觉着正好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-23 20:55:37
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凉拌猪皮的答疑

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