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茼蒿拌鸡丝

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用料  

茼蒿 150克
鸡胸肉 100克
白芝麻 1/2茶匙
生抽 1茶匙
橄榄油 1茶匙
盐 1/2茶匙

茼蒿拌鸡丝的做法  

  1. 茼蒿去根洗净

  2. 鸡胸肉放入冷水中煮熟，手撕成丝

  3. 烧开一锅水，加入盐

  4. 放入茼蒿，焯水（大约半分钟）

  5. 取出过凉水，挤掉一些水分，切8厘米左右的小段

  6. 将备好的食材放入一个碗中，加生抽、橄榄油，撒上芝麻，拌匀即可

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该菜谱发布于 2017-08-24 11:55:33
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