准备材料,(红薯拍忘了,后加的😁)
红薯、南瓜洗净,红薯切片,南瓜切一小部分,做盖子,里面的籽掏干净,锅里放水,放入蒸网,上锅蒸熟,我大约蒸了25分钟
蒸熟后,把里面的汁水跟部分有须须的瓜瓤刮出来,放进搅拌杯里留用
盖子上也刮干净哈
刮出来的部分南瓜泥跟汁水已经在搅拌杯里了,再把红薯也放进去,加入淡奶油,一半牛奶,少许白砂糖(甜度根据自己喜好)
打开搅拌棒,胡撸胡撸30秒搅打完成,(破壁机,榨汁机都可以)搅打完成再加入剩下的100克牛奶手动搅拌均匀
有木有看到红薯打出来很细腻、浓稠、光滑,直接倒入南瓜盅里,(红薯搅打时加入的牛奶可以根据自己喜好,我喜欢浓稠的,如果不喜欢那么浓稠可以多加入牛奶)
手残党可怜,不会拉花,(勿喷勿笑😭)就酱紫将就一下哈😜
好了,搬到桌子上,放入薄荷叶装饰一下,第一个仪式:那就是让相机先吃😂
后续……
等我拍完转身去客厅放相机,再拿上手机回来的时候,就看到这个空空的被刮的干干净净的南瓜壳摆在这里了😲,娃就差没把皮也吃了……
这要是碗的话都可以不用洗了……😂