家常零食之棉花糖版花生牛轧糖

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用料  

棉花糖 300克
去皮花生米 250克
奶粉 130克
黄油 50克

家常零食之棉花糖版花生牛轧糖的做法  

  1. 花生米去皮,用擀面杖捻一下,加热备用

    家常零食之棉花糖版花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. 好看的棉花糖🌸

    家常零食之棉花糖版花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 将黄油放入不粘锅融化(忘了拍图)

  4. 放入棉花糖,最小火慢慢搅拌,让棉花糖和黄油均匀融合(依然无图)

  5. 熬煮一会儿,到糖浆出现纹路,倒入奶粉,搅拌均匀

  6. 加入温热的花生米,搅拌均匀

    家常零食之棉花糖版花生牛轧糖的做法 步骤6
  7. 将糖浆倒入模具中,稍微凉一些后用擀面杖压平实(这一步的模具可以用烤盘代替)

  8. 放入冰箱冷藏四小时,取出倒扣,脱膜

  9. 切成合适的大小,完成。手边没有糖纸,用油纸包了效果不是很好。其实可以先裹一层奶粉,然后直接装密封罐或者装袋保存。

    家常零食之棉花糖版花生牛轧糖的做法 步骤9
  10. 最后祭上我用的模具

    家常零食之棉花糖版花生牛轧糖的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家常零食之棉花糖版花生牛轧糖相关分类

该菜谱发布于 2017-08-25 04:42:53
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