黄金芝士土豆球

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土豆土豆,菜品多多,两个土豆就可以有很多种吃法,这个黄金芝士土豆球,就是经典菜式之一

用料  

土豆 2个
芝士碎 适量
面包糠 一盘,平铺一层
鸡蛋 1个
少许
黑胡椒 1勺
淀粉 5大勺(依情况而定)

黄金芝士土豆球的做法  

  1. 土豆洗净,220度40分钟烤熟

    黄金芝士土豆球的做法 步骤1
  2. 剥皮后碾碎

    黄金芝士土豆球的做法 步骤2
  3. 碾碎后放入黑胡椒和盐,搅拌均匀,尝一下是否符合自己的口味,不要加水哟,要不炸制的时候就不成形了。

    黄金芝士土豆球的做法 步骤3
  4. 拉丝当然是马苏里拉啦

    黄金芝士土豆球的做法 步骤4
  5. 芝士包在里面,在淀粉里滚一下,再在蛋液里滚一下,沾上面包糠

    黄金芝士土豆球的做法 步骤5
  6. 均匀裹上面包糠

    黄金芝士土豆球的做法 步骤6
  7. 热锅炸制金黄,配上番茄沙司,尽情的享受吧!

    黄金芝士土豆球的做法 步骤7
  8. 拉丝效果棒棒哒,趁热吃哟!

    黄金芝士土豆球的做法 步骤8

小贴士

1.土豆建议烤制,蒸的水分过大,影响成型

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-25 15:19:04
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