土豆泥饼
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人做过这道菜
沐晴小宝贝的宝贝麻麻
以前从没做过这种东西，因为我也不会做饭，所以做的比较丑，凑合着看看吧，嘿嘿，昨天做的，今天发教程，感觉挺好吃的，轻轻一咬好像就要化了一样哈哈哈哈。
用料
土豆泥饼的做法
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1.土豆洗净去皮
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2.切成片状
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3.蒸锅里倒上水
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4.土豆上蒸锅蒸熟（到筷子轻轻一戳就有一个洞的程度）
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5.蒸熟后拿出放到碗里，倒入适量淀粉和盐，淀粉可以多一些，不然会粘锅。
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6.土豆用勺子压成泥，用其他东西也可以，只要能把土豆压成泥就好。
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7.土豆揉成球形，两只手掌颠倒着把土豆泥拍成饼形。
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8.放入油锅，煎至两面金黄
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9.出锅后塞上孜然粉和胡椒粉即可。
小贴士
1.煎饼时宜开中火
2.淀粉也不要放的太多，否则会很硬
3.饼不要拍的太薄，不然不好翻面
2.淀粉也不要放的太多，否则会很硬
3.饼不要拍的太薄，不然不好翻面
