水开后 花蛤倒进去，花蛤开口后全部捞出待用。
准备好姜丝 泰椒 蒜 葱（蒜苗也可以）
拿出一个小碗 料酒 两大勺 胡椒适量。蚝油一大勺 ，生抽一大勺，淀粉一小勺，鸡精，盐、糖适量 ，最后再加入三大勺清水。
起锅 热油 小火 葱姜蒜 辣椒炒出香味
大火倒入花蛤，步骤三倒进去，稍微煮一下 关火！OK！开吃！
上传你做的香辣花蛤
爱芳哥_
