甜酸鹅

1 人做过这道菜
在这个炎炎的秋日,胃口都给消磨掉了,刚好朋友推介的这个甜酸鹅,酸甜可口,味道好赞,特别是那薑块,甜甜酸酸糯糯的,就象吃凉果,与鹅肉一样好吃

用料  

白醋 1份
甜醋 1份
酱油(味极鲜) 1份
冰糖 适量(就是中间试味,不够就再加)
好吃,多加点,切姆指大小,拍下入味
半只(我图片上的一碟子用了半只鹅)

甜酸鹅的做法  

  1. 1.甜醋白醋冰糖酱油调个汁
    2.热锅凉油爆香一把薑(多薑,薑好吃)
    3.下鹅爆炒到干水
    4.下1的调味汁,加少许水
    5.滚后转小火,煮到合适的牙度,大火收到汁液浓稠

    甜酸鹅的做法 步骤1
  2. 开吃咯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-26 14:05:35
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