『入我相思门』日式蜜豆烤年糕

Name: 『入我相思门』日式蜜豆烤年糕
Ingredients: 100克糯米粉; 50克大米粉; 1个鸡蛋; 125克牛奶; 1/2小勺香草精; 20克细砂糖; 15克菜籽油; 80克蜜豆

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蜜斯ann

外酥内韧，隔日也好吃。

用料

糯米粉	100克
大米粉	50克
鸡蛋	1个
牛奶	125克
香草精	1/2小勺
细砂糖	20克
菜籽油	15克
蜜豆	80克

『入我相思门』日式蜜豆烤年糕的做法

准备工作：模具抹油，不沾模具也需要抹。
鸡蛋打散，加入香草精、油、糖、奶，拌均。
筛入粉类，搅拌成稠稠可流动性的面糊。再加入蜜豆，拌均匀。
入模具，轻轻震出气泡。
180度 10分钟，拿出来表面抹薄薄的一层菜籽油，再入炉烘烤20分钟。
冷却后脱模切片。

小贴士

任意无味植物油即可。
蜜豆可以换成蜜红豆或者其他喜欢的果料。
牛奶可换成椰奶、杏仁奶等。

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该菜谱发布于 2017-08-26 15:23:14

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