椰奶马蹄糕
0
人做过这道菜
小明烘焙
用料
椰奶马蹄糕的做法
-
马蹄粉分两份各100克
-
100克马蹄粉加入200克椰浆拌匀待用
-
100克马蹄粉加入200克清水拌匀待用
-
600毫升水分2份各300克、一份加入白砂糖，一份加入黄糖
-
小火煮开白砂糖的水，加入1勺前面拌匀的清水马蹄浆，成为熟浆，放出来降温待用，
-
接着煮黄糖水，小火煮开后加入清水马蹄浆一勺，晾凉备用、晾到大概60度左右把剩下的清水马蹄浆一起拌匀，成为生熟黄糖马蹄浆
-
另一份马蹄浆也同样拌匀椰奶马蹄浆成为生熟椰奶马蹄浆
-
可以开始蒸了，一层一个味道，一层大概蒸5分钟左右、
