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炸排骨

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吃吃吃嗨森的厨房  吃吃吃嗨森
妈妈教的哈哈感觉自己做的还是没有妈妈做的那么好吃😝

用料  

排骨 500克
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
醋 适量

炸排骨的做法  

  1. 排骨洗干净，沥水，加葱姜末如果怕味道重，可以加少许姜丝和葱段，等腌制好后可以把葱姜挑出来再炸

    炸排骨的做法 步骤1

  2. 加入酱油，料酒盐拌匀腌制，炸前一个小时放点醋拌匀，加醋炸好的排骨比较容易脱骨，腌制的时间越长就越入味，炸的时候中火慢慢改小火就好，
    薄荷洗干净，水沥干，油锅很热大火的时候放下去翻炸，出锅后就很脆了

    炸排骨的做法 步骤2

小贴士

小葱可以放一点点就可以了，不然会夺味

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的炸排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-26 19:01:07
249 收藏
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