买好的小排骨洗净（一般都是买的时候切好了）
排骨洗净.锅里烧水.倒入几片生姜片和排骨焯水.焯掉血水.滤水备用
捞出滤水备用
锅里倒入少许油姜片爆香.放进排骨煎至金黄.倒入料酒.白醋.生抽.糖.开水倒入末入排骨.中火焖煮20分钟.20分钟过后，转自大火.上色.等汤汁浓稠即可.
独家的排骨.
上传你做的糖醋排骨
杦桎JJ
